Grădinărit

Cartofi deschiși

Deschiderea este un soi tanar care a înlocuit unele varietăți europene de cartofi. Se bucură rapid de popularitate printre grădinari, având un aspect atractiv, aspect și un gust excelent. Iar rezultatul lucrărilor poate fi estimat deja în iulie.

Istoricul originii

Cartof Azhur a adus crescătorii ruși. Inițiatorul acestui soi este Zedek agrofirm. În 2017, un nou soi a fost adăugat în registrul de stat al Federației Ruse. Gardienii au inceput sa-l propagheze si sa-l implementeze in mod activ.

Deschiderea este recomandată pentru cultivarea în regiunea centrală a Rusiei. Acestea includ Moscova, Ivanovo, Vladimir, Ryazan, Kaluga, Bryansk și alte zone. În partea de sud a țării, recolta de cartofi poate fi obținută de două ori pe an.

descriere

Deschidere - varietate de masă medie-timpurie, care aduce o recoltă bună. Din momentul apariției lăstarilor până la maturitatea completă a cartofilor, treceți 75-85 de zile. Dar poți să-l faci cu 20-25 de zile mai devreme.

Planta formează un arbust întins, puternic, care poate ajunge până la 45-55 cm în înălțime. Pe ea frunze mari de culoare verde inchis cresc neuniform. Ele au o structură încrețită și o margine ușor ondulată. În partea de sus a Bush sunt inflorescențe de flori mari, lumina mov.

Tuburile Azhura sunt de formă medie și ovală. Pielea densă este vopsită în culoarea roz profundă. Suprafața cartofului este netedă, ochii sunt mici și puțin adânci. Pulpa conține o cantitate mare de caroten, deci are o culoare de paie. Gustul este saturat, cu o aroma pronuntata.

Greutatea tubului este în intervalul de 100-120 grame. Un bush poate aduce 8-15 culturi radacini. De la un hectar, grădinarii primesc în medie 45-50 de tone de recoltă. Cartofii mici sunt rare, aproape toți cartofii sunt de aceeași mărime.

Cartofii din acest soi sunt caracterizați printr-un conținut ridicat de amidon (aproximativ 14-16%), prin urmare, este utilizat pe scară largă în gătit. Ideal pentru prăjituri, salate de gătit și supe.

Atenție! După gătire, carnea nu se întunecă.

Avantaje și dezavantaje

Cartofii acestui soi sunt foarte tineri, dar promițători. Deschiderea este caracterizată de mai multe avantaje:

  • Maturizarea timpurie. Cartofii sunt consumați pentru hrană la sfârșitul lunii iunie - prima jumătate a lunii iulie.
  • Prezentare și gust excelent. Potrivit pentru vânzare.
  • Randament ridicat.
  • Gradul de culturi de rădăcini este de 95%. Atunci când se creează condiții favorabile, cartofii acestui soi pot fi depozitați pentru o perioadă lungă de timp fără a se deteriora.
  • Aceasta tolerează bine seceta și nu necesită udare frecventă.
  • Nelimitat la compoziția solului.
  • Nu este afectată de cancer de cartofi și scabie, are o rezistență moderată la tulburarea târzie.

Dezavantajele cartofului Azhur sunt susceptibilitatea sa la nematodul de aur. Debarcările sunt adesea atacate de gândaci Colorado, worms și molii. Pentru prevenirea bolilor se recomandă tratarea tufișurilor cu preparate speciale. Tuberii tineri sunt afectați mecanic, deoarece au o piele subțire și delicată.

aterizare

Soiurile de cartofi Azhur plantate în aprilie-mai, când pământul se încălzește la +12 grade. Cu aterizarea nu este de dorit întârzierea. Temperaturile ridicate sau scăzute ale aerului au un efect negativ asupra germinării tuberculilor. Cartofii sunt plantați pe o zonă plată, bine luminată. Cele mai bune precursori de culturi sunt culturile de iarnă și legume. Plantarea soiurilor de cartofi de Openwork nu ar trebui să fie aproape de roșii și mere.

În toamnă, humusul sau turba se aplică parcelei la o viteză de 1 găleată pe 1 m2. De asemenea, au fost adăugate îngrășăminte minerale: superfosfat, sulfat de potasiu și cenușă de lemn. După fertilizare, solul este decontaminat, săpat și îndepărtat buruienile. Lumps nu trebuie să se rupă. În primăvară, solul este slăbit și rake. Procedura facilitează accesul apei și aerului la rădăcinile plantei.

Atenție! Pentru îngrășământ nu se poate folosi gunoi de grajd proaspăt. În caz contrar, tuberculii vor fi apoși și fără gust.

Cu 15 zile înainte de plantare, cartofii Azhur încep să germineze. Tuberculii sunt trimiși, respinși bolnavii și răniți. Apoi, ele sunt curățate și spălate, deoarece bacteriile pot rămâne în sol. Sămânțele selectate sunt dezinfectate într-o soluție de acid boric (1 lingură de pulbere pe găleată de apă). Pentru a activa procesele de creștere, tuberculii sunt pulverizați cu o soluție de permanganat de potasiu (2 g pe 10 litri de apă) sau infuzie de cenușă (2 cani pe 4 litri de apă). Cartofii sunt uscați și curățați într-un loc luminos. Temperatura aerului din cameră trebuie să fie de la +12 la +16 grade.

Tuburile Azhura sunt plantate în găuri sau caneluri la o adâncime de 5-10 cm. Intervalul dintre tufișuri ar trebui să fie de aproximativ 25 cm, iar între rânduri - 55-60 cm Dacă nu s-au aplicat îngrășămintele în timpul săpăturilor toamnei, acestea ar trebui să fie umplute separat în fiecare godeu. Acest soi de cartofi îi place suplimentele de potasiu.

îngrijire

Cartoful Azhur este nemaipomenit, deci este suficient să îi oferiți o grijă minimă. Acesta include îngrășarea, udarea, slăbirea și îndepărtarea buruienilor.

Îndepărtarea și slăbirea

În ciuda faptului că acest soi tolerează o lipsă de umiditate, udarea într-o vară uscată și caldă va fi benefică. Irigarea se efectuează în perioada în care soarele prezintă cea mai mică activitate în dimineața devreme sau în seara târzie. În medie 1 m2 Este nevoie de aproximativ 45-50 litri de apă. De obicei, cultura este irigată o dată la fiecare 10-14 zile, iar în timpul secetelor la fiecare 4-5 zile. Cantitatea suficientă de precipitații poate fi limitată la trei irigări pe sezon.

La câteva zile după irigare, solul trebuie să fie slăbit, altfel se formează o crustă pe suprafața pământului. De asemenea, grădinarii recomandă mulcirea între rânduri. Procedura va ajuta la menținerea umezelii și prevenirea apariției buruienilor.

mușuroirea

Soiul de cartof Azhur necesită cel puțin două hrăniri cu un interval de 21 de zile. În unele cazuri, numărul de proceduri poate crește până la patru ori. Munca se desfășoară în condiții de noros, în timp ce pământul trebuie să fie umed.

Arborii încep să se îngroape când cresc până la 8-12 cm. Re-hilling se efectuează atunci când lăstarii ating o înălțime de 25 cm. Dar, înainte de plantare, planta este curățată de buruieni.

Este important! În timpul înfloririi cartofilor, trebuie să se efectueze o operațiune de hrănire cu atenție, deoarece tuberculii se formează în această perioadă. Orice acțiune nepăsătoare le poate deteriora.

Top dressing

Varietatea Azhur se referă pozitiv la îngrășăminte. Pentru a obține efectul dorit, cartofii trebuie hrăniți în fiecare etapă a maturizării. După apariția răsadurilor din sol contribuie materia organică. Gunoiul sau excrementele de pasari sunt diluate in apa la un raport de 1:15 si insista timp de doua zile.

Înainte de înflorire, cartofii sunt fertilizați cu o soluție de 1 lingură de zahăr. l. sulfat de potasiu, 3 linguri. l. cenușă de lemn și 10 litri de apă. Unii grădinari preferă să pulverizeze tufișurile cu o soluție de uree (300 g pe 10 litri de apă).

În timpul perioadei de înflorire, atât substanțele minerale cât și cele organice pot fi aplicate pe sol. Puteți aplica această compoziție: două linguri de superfosfat, o găleată de apă și un mullein.

Boli și dăunători

Varietate deschisă rezistente la cancer de cartofi și scabie. Dar poate fi uimit de nematodul de aur și de țâșnirea târzie.

Fotografia arată un cartof lovit de un nematod auriu.

Luați în considerare în tabel cele mai frecvente boli de cartofi Deschis:

Boala

Semne de

Măsuri de control

Golden Nematode

Tufele devin galbene și rămân în urmă în curs de dezvoltare. Frunzele se usucă și se răsucesc. Sunt formate multe rădăcini adventive. Tuberculii sunt mici.

Planta infectată este săpată împreună cu o bucată de pământ și distrusă. Plantarea cartofilor alternativ cu secara, fasole, galbenele si calendula. În caz de daune grave, se utilizează preparate chimice - tionazină.

Luptă târzie

Apariția de pete maronii pe frunze și tulpini. La umiditate ridicată, se formează flori albe. Petele de pete pot fi găsite pe cartofii tuberculoși Azhur.

Dintre substanțele chimice folosite Quadris, Ridomil Gold sau amestec Bordeaux. De biologice - Trichodermin sau Fitosporin. Planta este pulverizată în conformitate cu instrucțiunile.

Alternaria

Pe frunze și tulpini uscate apar pete maronii. Tuberculi sunt acoperite cu pete mari indentate.

Înainte de plantare, tuberculii sunt pulverizați cu Integral sau Baktofid. În timpul sezonului de creștere se utilizează următoarele medicamente: Profit, Abiga-Pik, Thanos, Novozri și Metamil.

Dintre dăunători, tufișurile cartofului Azhur afectează, de obicei, gândacii Colorado, sârmă, ursul comun și molia. Cele mai eficiente medicamente împotriva lor sunt Aktara, Prestige, Corado și Regent.

recoltat

Cartofi timpurii sunt consumați pentru mâncare la sfârșitul lunii iunie - prima jumătate a lunii iulie. În această perioadă, tufișurile înfloresc, iar frunzele se estompează. O recoltă coptă este recoltată în luna august. Cartofii se coacă complet atunci când vârfurile se estompează. Când recoltarea tufișului se rupe ușor cu o furcă și se trage afară de vârfuri.

Înainte de depozitare, tuberculii sunt sortați, putreziți și bolnavi sunt aruncați. Apoi, cartofii sunt curățați în pivniță sau într-o groapă specială căptușită cu plăci. Temperatura aerului trebuie să fie de la +2 la +4. Dacă este mai mare, tuberculii vor săgească. Soiurile de cartof Azhur pot fi stocate mult timp.

concluzie

Deschiderea este un soi de cartof tânăr care este ușor și nemanipulat în cultivare. Oferă o recoltă bună pe orice pământ. Perfect pentru grădinari privați și pentru producția de masă. Tuberculii au un aspect atractiv, iar gustul și aroma cartofilor nu vor lăsa pe nimeni indiferent.

Recenzii de grade

Alexey, în vârstă de 43 de ani, Ryazan. A plantat 10 tuberculi de Azhur pe complot. Sunt încântat. La începutul lunii august, a recoltat recolta, iar 20 de culturi radicale, cântărind între 160 și 200 de grame, au fost eliberate din fiecare tufiș. Cojirea este roz, carnea este galbenă, gustul este excelent. Conform calculelor mele, aproximativ 80-100 de tone de recoltă pot fi recoltate pe hectar. Marina, 30 de ani, Ivanovo Anul trecut a plantat Openwork. Am cumpărat 10 tuberculi de mărimea unui nuc. Recolta a fost foarte bună, au fost colectate aproximativ 4 găleți de cartofi mari. Acesta conține un procent mare de amidon. Când gătiți fierbe moale. Copiii mei spun că acest cartof este pentru cei leneși, deoarece cartofii cu piure sunt gătite imediat. Gradul iubește pământul friabil și diverse pansamente de top.

Vizionați videoclipul: 3 Zile si toti porii deschisi vor disparea de pe piele pentru totdeauna (Decembrie 2019).

Загрузка...