Grădinărit

Soiuri de ardei Steaua estului: Mandarin, Gignt, Alb în roșu, roșu, galben, ciocolată

Ardeiul dulce nu este o cultură absolut accesibilă pentru cultivare în majoritatea regiunilor din Rusia datorită termofilicității sale și, în același timp, perioade lungi de vegetație. Și ce să facem dacă multe soiuri, chiar și cu dimensiuni mari, nu au încă gustul cel mai expresiv și uneori chiar amare? Probabil încercați să alegeți o varietate de piper bulgar, care va combina o mulțime de caracteristici utile, dar, mai presus de toate, un gust excelent.

Pepper East Star este unică nu numai datorită caracteristicilor sale gustative, ci și pentru că este o serie întreagă de ardei de diferite nuanțe. În ciuda unor diferențe de dimensiune, formă și, cel mai important, în nuanțe de culori, toate soiurile de piper Oriental Star se disting prin gust dulce excelent și juiciness, care sunt comparabile cu cele mai bune soiuri de sud, și care confirmă numeroasele recenzii ale grădinarilor. Desigur, în spațiul deschis al regiunilor cu o vară rece și scurtă, este puțin probabil să crească o cultură decentă a acestor ardei. Dar, dacă aveți o seră sau o seră, puteți să vă surprindeți gospodăria și oaspeții cu o combinație rară de frumusețe, gust, sucuri și, bineînțeles, utilitate, care distinge toate legumele cultivate pe propriul plan. Ei bine, în sud, paturile de ardei vor avea ocazia să strălucească cu focuri de artificii reale și, cu o aterizare rezonabilă, pot arăta și mai pitoresc decât orice pat de flori. Iar rotirile tale pentru iarna nu numai ca vor fi sanatoase si gustoase, dar si frumoase.

Descrierea soiului

De fapt, toate ardeii dulci din seria Star of the East sunt hibrizi. Acest lucru trebuie reținut pentru a nu fi dezamăgit după însămânțarea semințelor colectate de la fructele de piper crescut.

Atenție! Aceasta este, pentru a crește semințe de piper anul viitor, trebuie să le cumpere din nou de la producător sau în magazine.

Seria cuprinde următoarele soiuri:

  • Steaua estului F1;
  • roșu;
  • alb;
  • de aur;
  • Tangerine;
  • Orange;
  • galben;
  • gigant;
  • Roșu roșu;
  • Galben galben;
  • violet;
  • Ciocolata.

Acești hibrizi de ardei dulci au fost crescuți de experții renumitei companii de semințe Sedek, care se află în regiunea Moscovei. Un astfel de nume romantic de ardei dulci din această serie au primit, de asemenea, întâmplător - în secțiune transversală, oricare dintre fructe seamănă cu o stea.

Nu toți reprezentanții seriei Star of the East au fost înscriși în registrul de stat al Rusiei. Numai 7 hibrizi au fost onorați cu această onoare - Star of the East: obișnuită, albă, aurie, roșie, mandarină, violetă și ciocolată. Acest lucru sa întâmplat cu mai mult de 10 ani în urmă în 2006-2007.

Hibrizii de ardei dulci de Est, menționați mai sus, se disting nu numai prin culoarea fructului, ci și prin alte caracteristici. Marea majoritate a soiurilor de piper din această serie poate fi atribuită hibrizilor timpurii - ceea ce înseamnă că, în medie, 105-115 de zile trec de la apariția materialului săditor până la maturarea fructelor în stadiul maturității tehnice. La o dată ulterioară (120-130 zile), doar toate cele trei soiuri gigantice și Steaua de ciocolată a Estului coacă.

După cum sa menționat deja, toate soiurile sunt destinate atât cultivării în câmp deschis cât și sub adăposturi.

Sfat! Totuși, în zonele climatice de la nord de Voronej și dincolo de Ural, este de preferat să le cresc cel puțin sub adăposturi de film, altfel randamentul poate să vă dezamăgească și timpul de coacere se va întinde.

Păstrăvii de păstăi sunt de obicei destul de puternici, semi-întinși, cu înălțime medie (60-80 cm). Frunzele sunt mari, verzi, ușor încrețite. În ultimii ani au apărut mai mulți hibrizi neobișnuiți din această serie - steaua portocalie și galbenă a Estului, care aparțin speciei nedeterminate. Adică, fără formare, pot crește la un metru sau mai mult. Și atunci când sunt cultivate în condiții de sere încălzite de iarnă și se formează în două tulpini, ele pot crește până la o înălțime de doi metri și asigură randament pe sezon de până la 18-24 kg de fructe de ardei de la un metru pătrat de plantare.

Iar pentru hibrizii obișnuiți crescuți în timpul unui sezon de vară, randamentul variază de la 5,8 la 11 kg de fructe pe metru pătrat, în funcție de soiul specific.

Hibrizii sunt rezistenți la virusul mozaic de tutun și la vărsarea verticilară. Curățesc bine în condiții de cameră, fiind colectate în stadiul maturității tehnice. Fructele sunt bine păstrate și sunt stocate în mod durabil și sunt potrivite pentru transportul pe termen lung, ceea ce face profitabil să crească aceste ardei în ferme.

Stele de Est ale Estului

Pepper Star of the East în versiunea sa tradițională are o culoare bogată în culoarea roșu închis a fructelor. Dar este interesant faptul că în faza de maturitate tehnică, fructele cubice ale piperului au o culoare mlă-cremă, pe măsură ce mature devin cremoase-roșiatice și, în final, în stadiul de maturizare biologică completă, devin roșii închise.

NOTĂ! Astfel, pe un tufiș puteți observa simultan ardei de aproape trei nuanțe diferite și toate sunt deja comestibile și pot fi folosite în scopuri culinare diferite.

La urma urmei, stadiul îmbătrânirii biologice este necesar numai pentru maturarea completă a semințelor, astfel încât să poată germina bine în următorul sezon. Cu toate acestea,

  • în primul rând, semințele se pot coace bine în ardeii dați pe coacere în condiții de cameră.
  • în al doilea rând, în orice caz, nu are sens să se planteze semințe de la hibrizi crescuți anul viitor, deoarece nu vor repeta proprietățile părinților lor. Prin urmare, așteptarea maturării biologice nu are sens.

Și toate ardeii din această serie se disting printr-o culoare uimitoare și schimbătoare atât în ​​stadiul maturării tehnice cât și biologice.

violet

Acest hibrid nu are cele mai mari producții (aproximativ 6-7 kg / mp Meter în medie), dar fructele sale se coacă relativ devreme și arată foarte exotic. În culoarea purpuriu închis, acestea sunt pictate în stadiul de maturizare tehnică, dar în stadiul de maturitate completă devin cireș negru. Pereții ardeilor au o grosime medie de 7 mm, fructe în formă de prism, cântărind între 180 și 300 de grame.

ciocolată

Pepper Steaua de ciocolata din est nu este in zadar maturizarea la maturitate. La fel ca multe varietăți ulterioare, are un randament ridicat - până la 10 kg / mp. metri și dimensiuni destul de mari de fructe - 270-350 grame. Culoarea fructelor pentru ardei este, de asemenea, unică, dar iubitorii de ciocolată vor fi dezamăgiți - în stadiul de maturare completă, ardeii nu sunt ciocolată complet, ci mai degrabă maro-roșu închis. Și în perioada de maturitate tehnică, culoarea fructului este verde închis. În plus față de gustul excelent, acest hibrid are o aromă piperată.

de aur

Acest hibrid nu are caracteristici deosebit de remarcabile, cu excepția maturării fructelor. Randamentul său mediu este de aproximativ 7,5 kg / mp. m. Dimensiunea fructului este, de asemenea, medie - aproximativ 175-200 grame cu o grosime a peretelui de aproximativ 5-7 mm. Culoarea fructului sos, elastic verde închis, devine galben strălucitor atunci când este complet coaptă.

alb

Pepper White Star of the East devine alb lăptos numai în timpul perioadei tehnice de maturare. Dacă mai lăsați să se curețe pe tufiș, în curând fructul va deveni galben închis. Apropo, în acest sens, nu este mult diferit de hibridul de piper alb în steaua galbenă a estului.

Numai randamentul Star White este ceva mai mare (până la 8 kg / mp Meter), iar grosimea peretelui ajunge la 10 mm.

NOTĂ! Dar albul în steaua galbenă a Estului are o aromă mai fină de piper.

Alb în roșu

Și în acest soi, Stelele de Est, fructele unei forme cuboide, după o perioadă de colorare albă, devin treptat roșii. Productivitatea, grosimea peretelui și dimensiunea fructelor sunt în medie.

roșu

Acest hibrid diferă de forma tradițională asemănătoare prismei fructului, precum și de faptul că în stadiul maturității tehnice fructele sunt colorate în verde închis. Pentru piper, Steaua Roșie a Estului este, de asemenea, caracterizată de o aromă slabă, dar ciudată de piper.

mandarină

Una dintre cele mai interesante soiuri din această serie de ardei. Productivitatea poate ajunge la 8-9 kg / mp. m. Și fructele nu pot fi numite mici, ajungând la o masă de 250-290 de grame. După ce trece printr-o nuanță de culoare verde închis, când este complet coaptă, ardeii devin un portocaliu închis. Fructele sunt remarcabile datorită sucului lor special, cu o grosime a peretelui de 8-10 mm și o aromă bogată de piper.

galben

Soiurile de galben și portocaliu de culoare portocalie Star of the East diferă doar prin culoare în stadiul maturării biologice, care coincide cu numele soiului. În perioada tehnică de maturitate, ele se disting printr-o culoare verde închis. Ambii hibrizi sunt coapte devreme și se disting printr-o creștere nelimitată. Pe fiecare bush se poate coace simultan 15-20 de fructe, cântărind o medie de 160-180 de grame. Deși masa celui mai mare Perchin poate ajunge la 250 de grame. Acești hibrizi sunt cei mai profitabili să crească în sere încălzite.

Atenție! În aceste condiții, acestea se caracterizează printr-o fructare foarte lungă, iar dintr-o bucată este posibil să se adune până la 25 kg de fructe de ardei pe an.

gigant

Printre steaua ardeilor de Est, există trei soiuri cu perioade de maturare medie și fructe destul de mari, cântărind până la 400 de grame - Giant, Giant Red și Giant Yellow. În plus, primii doi hibrizi nu sunt practic diferiți. În cele din urmă specii, așa cum este ușor de ghicit, fructele pe deplin maturate sunt colorate în galben strălucitor. În perioada de maturitate tehnică, fructele celor trei hibrizi au o culoare verde închis. Tufișurile cresc destul de înalte, până la un metru. Și, deși mărimea ardeilor este destul de semnificativă, acești hibrizi nu diferă în randamentele speciale. Pe un tufiș în medie de la 7 la 10 fructe.

opinii

Galina, în vârstă de 47 de ani, în regiunea Moscova. Anul trecut, ea a crescut cu galben, portocaliu și alb soiuri de piper Star of the East, iar anul acesta a decis să încerce să crească giganți. Am cumpărat semințe de o stea roșie uriașă și am plantat răsaduri pe creastă caldă în sere. În general, sunt mulțumit de rezultat, ardeii au crescut foarte mare și frumos, și, cel mai important, gustos. Iată doar randamentul ar putea fi mai mult. Dar, după cum se spune, nu trebuie să căutați cele mai bune din binelui. Igor, în vârstă de 46 de ani, Orel Citește recenzii pozitive pe Internet despre hibrizii de piper, Star of the East și a decis să încerce câteva soiuri. S-au găsit alb, galben și roșu. Cel mai mult mi-a plăcut steaua albă a estului. Aceste ardei au cochetat inainte, au avut peretii mai grosi si dimensiunile destul de mari ale fructelor. Desigur, ardeii albi erau doar în stadiul tehnic, dar i-am crescut în câmp deschis și pur și simplu nu aveau timp să se înroșească. Și alți hibrizi, în general, aparent, nu au avut suficientă căldură, iar randamentul lor nu a fost de până la parțial - mai multe coji de piper au rămas pe fiecare tufiș. Viktoria, 43, Smolensk să crească. Steaua de ciocolată a estului ma atras de la început cu culoarea sa non-standard. Adevărat, nu pot spune că ardeii au fost într-adevăr ciocolată în culori - nu, mai degrabă, foarte roșu închis. Mi-a plăcut și steaua albă și obișnuită a estului din această serie. Ele pot fi observate în procesul de maturizare a tranzițiilor neobișnuite de la o culoare la alta. Ei bine, și cel mai important, toate aceste ardei au un gust fantastic. Nici o impuritate amară, foarte dulce și suculentă. Cel mai bun dintre ele sunt proaspete Alevtina, 37 de ani, Nizhny Tagil Această varietate de piper a fost dobândită din întâmplare. Și deși trăim în regiunea de nord, am o seră, unde încerc să cresc ardei dulci în fiecare vară. Am fost, de fapt, fericit cu recolta, până când am încercat anul trecut să cresc Steaua Tangerinei de Est. Eu și toată familia mi-au plăcut acești ardei. Au fost atât de gustoase și suculente încât puțini oameni au crezut că i-am crescut singuri. Aproape totul a fost mâncat proaspăt, aproape nimic nu a mai rămas pentru înghețare și conservare. Unele dintre fructe au trebuit să fie culese verde de pe tufiș - au cocotat acasă și au fost aproape la fel de gustoase ca pe tufișuri. Numele piperului este pe deplin justificat.

concluzie

Ardeii din seria Star of the East ar putea fi numiți ideal. Numai datorită unei creșteri destul de ridicate și a unei abundențe de fructe de dimensiuni relativ mari, au nevoie de un jartieră obligatorie. Poate că acesta ar fi singurul dezavantaj al acestei serii de piper, dacă nu pentru plângerile prea grave ale grădinarilor despre germinarea săracă a semințelor din această serie în ultimii ani.